Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
In Stock
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
