foie gras nicole roche Coq au vin de cahors

COQ AU VIN DE CAHORS

Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.

8,90 14,90  TTC

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RefConditionnementPrixQtt 
D2820Boite 820 gr - 4 parts - 1.69€/100g14,90  TTC
D2410Boite 420 gr - 2 parts - 2.17€/100g8,90  TTC

Informations complémentaires

Garniture : coq 47% (origine France), poitrine de porc (origine France), carottes. Sauce : vin de Cahors 35%, bouillon de canard (eau, carcasse de canard, carotte, navet, poireau, clou de girofl e), oignon, sang de porc, farine de blé, graisse de canard, fond blanc (céleri, blé), sel, farine de maïs, amidon modifi é, ail, persil, sucre, épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 622kj / 149kcal; Matières grasses : 10g dont acides gras saturés : 3g ; Glucides : 2g dont sucres : 0g ; Protéines : 12g ; Sel : 0,86g.
Faire chauffer dans sa boîte au bain-marie 5 minutes, afin de déglacer la sauce et faciliter son démoulage. Vider le contenu dans un plat allant au four et faire chauffer pendant 20 minutes à 210°C. A servir chaud, accompagné de croûtons de pain grillés et aillés et de pommes vapeur.

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