Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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E3125 | Boite 1250 gr - 4 cuisses - 700 gr égoutté - 3.55€/100g | 24,90 € TTC | ||
E3760 | Boite 765 gr - 2 cuisses - 425 gr égoutté - 3.74€/100g | 15,90 € TTC | ||
E3410 | Boite 410 gr - 1 cuisse - 210 gr égoutté - 4.31€/100g | 9,50 € TTC |
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.