Certifié Perigord, le confit d'oie cuisse est apprécié de tous les gourmets pour la finesse de sa chair
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| C6200 | Boite ronde 200 gr - 4/6 parts - 6.95€/100g | 13,90 € TTC | ||
| C6130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 7.30€/100g | 9,50 € TTC |
Certifié Perigord, le confit d'oie cuisse est apprécié de tous les gourmets pour la finesse de sa chair
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
