Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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| E4390 | Boite ronde 390 gr - 4/6 parts - 220 gr égoutté - 5.22€/100g | 11,50 € TTC | ||
| E4200 | Boite ronde 200 gr - 2/3 parts - 110 gr égoutté - 7.18€/100g | 7,90 € TTC |
Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
La recette du périgord par excellence, une pointe d'ail du sel et du poivre, à consommer avec une salade ou bien des pommes de terre rissolées
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
Certifié Perigord, le confit d'oie cuisse est apprécié de tous les gourmets pour la finesse de sa chair
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Avec les fameuses pomme de terre sarladaise ( cuisinées a la graisse de canard ) le confit de canard du Sud-Ouest est un plat typique de notre région.
