Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Que dire de la célèbre truffe du Périgord Noir !
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| I1012 | Truffes brossées 1er Choix - Bocal 12.5 gr net égoutté - 215.20€/100g | 26,90 € TTC | ||
| I2012 | Pelures de Truffes - Bocal 12.5 gr net égoutté - 151.20€/100g | 18,90 € TTC |
Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Plat traditionnel par excellence, le cassoulet gastronomique au confit de canard éveillera les papilles de tous vos invités
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
La recette du périgord par excellence, une pointe d'ail du sel et du poivre, à consommer avec une salade ou bien des pommes de terre rissolées
