Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B1400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 19.37€/100g | |||
| B1200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 20.95€/100g | |||
| B1130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 26.07€/100g | |||
| B1180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 23.27€/100g | |||
| B1125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 27.12€/100g |
Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois