On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
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On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
