Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B2200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.45€/100g | Le prix initial était : 30,90 €.26,90 €Le prix actuel est : 26,90 €. TTC | ||
| B2130 | Boite rectangulaire 130 gr - 3/4 parts - 15.30€/100g | Le prix initial était : 23,90 €.19,90 €Le prix actuel est : 19,90 €. TTC | ||
| B2065 | Boite ronde 65 gr - 2 parts - 16.76€/100g | 10,90 € TTC |
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
Avec les fameuses pomme de terre sarladaise ( cuisinées a la graisse de canard ) le confit de canard du Sud-Ouest est un plat typique de notre région.
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
