Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Filet dégustation comprenant 5 boites en 65 gr dont 4 avec foie gras
In Stock
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
