La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B3400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 13.72€/100g | Le prix initial était : 59,90 €.54,90 €Le prix actuel est : 54,90 €. TTC | ||
| B3200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.95€/100g | Le prix initial était : 32,90 €.27,90 €Le prix actuel est : 27,90 €. TTC | ||
| B3130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 16.84€/100g | Le prix initial était : 26,90 €.21,90 €Le prix actuel est : 21,90 €. TTC | ||
| B3330 | Bocal 330 gr - 6/8 parts - 13.30€/100g | Le prix initial était : 51,90 €.43,90 €Le prix actuel est : 43,90 €. TTC | ||
| B3180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 15.50€/100g | Le prix initial était : 32,90 €.27,90 €Le prix actuel est : 27,90 €. TTC | ||
| B3125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 17.52€/100g | Le prix initial était : 26,90 €.21,90 €Le prix actuel est : 21,90 €. TTC |
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
