Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B3400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 13.72€/100g | |||
| B3200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.95€/100g | |||
| B3130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 16.84€/100g | |||
| B3330 | Bocal 330 gr - 6/8 parts - 13.30€/100g | |||
| B3180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 15.50€/100g | |||
| B3125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 17.52€/100g |
Son appellation vous rappelle le célèbre dessert, son principe de fabrication est une superposition de couche de pintade et farce avec foie gras de canard à l'aspect d'une terrine ce qui lui donne une originalité incroyable
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Sa saveur et son onctuosité en feront une entrée incontournable et seduira tous vos invités A conserver uniquement au réfrigérateur. Expédition uniquement pour la France métropolitaine
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord