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foie gras nicole roche salmis de canard

Référence : D9765

SALMIS DE CANARD AUX CÈPES ET VIN DE CAHORS

Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !

18,90  TTC

Nb de parts : 3/4 parts

Conditionnement : Bocal 765 gr

Prix/100g : 2.47€ TTC

Informations complémentaires

Garniture : cuisse de canard gras (53% bocal) origine France, cèpes 4%. Sauce : bouillon de canard (eau, carcasse, carottes, navets, poireaux clou de girofles), vin de Cahors 16%, oignon, farine de blé, graisse de canard, amidon modifié, concentré de tomate, sel, sucre, farine de maïs, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 854kj / 206kcal ; Matières grasses : 18g dont acides gras saturés : 6g ; Glucides : 2g dont sucres : 1g ; Protéines : 8g ; Sel : 0.94g.
C’est un plat à base de cuisses de canard accompagnées d’une fricassée de cèpes, mijotées dans une sauce au vin de Cahors, à déguster idéalement avec un bon plat de pâtes fraîches !

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