Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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B2200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.45€/100g | |||
B2130 | Boite rectangulaire 130 gr - 3/4 parts - 15.30€/100g | |||
B2065 | Boite ronde 65 gr - 2 parts - 16.76€/100g | 10,90 € TTC |
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.