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Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
Sa saveur et son onctuosité en feront une entrée incontournable et seduira tous vos invités A conserver uniquement au réfrigérateur. Expédition uniquement pour la France métropolitaine
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.