Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B1400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 19.37€/100g | Le prix initial était : 83,90 €.77,50 €Le prix actuel est : 77,50 €. TTC | ||
| B1200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 20.95€/100g | Le prix initial était : 46,90 €.41,90 €Le prix actuel est : 41,90 €. TTC | ||
| B1130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 26.07€/100g | Le prix initial était : 38,90 €.33,90 €Le prix actuel est : 33,90 €. TTC | ||
| B1180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 23.27€/100g | Le prix initial était : 46,90 €.41,90 €Le prix actuel est : 41,90 €. TTC | ||
| B1125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 27.12€/100g | Le prix initial était : 38,90 €.33,90 €Le prix actuel est : 33,90 €. TTC |
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Sa saveur et son onctuosité en feront une entrée incontournable et seduira tous vos invités A conserver uniquement au réfrigérateur. Expédition uniquement pour la France métropolitaine
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Avec les fameuses pomme de terre sarladaise ( cuisinées a la graisse de canard ) le confit de canard du Sud-Ouest est un plat typique de notre région.
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.
