Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| CA200 | Boite ronde 200 gr - 4/6 parts - 4.90€/100g | 9,80 € TTC | ||
| CA130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 6.00€/100g | 7,80 € TTC |
Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
La recette du périgord par excellence, une pointe d'ail du sel et du poivre, à consommer avec une salade ou bien des pommes de terre rissolées
