Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| G1190 | Boite ronde 190 gr - 4/6 parts - 3.26€/100g | 6,20 € TTC | ||
| G1130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 3.69€/100g | 4,80 € TTC |
Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
