Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| D3820 | Boite 820 gr - 4 parts - 2.25€/100g | 18,50 € TTC | ||
| D3410 | Boite 410 gr - 2 parts - 2.56€/100g | 10,50 € TTC |
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Elaboré a base de truffes et de foie gras, cette sauce acompagnera un bon tournedos rossini ou bien des pates fraiches
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
