Plat traditionnel par excellence, le cassoulet gastronomique au confit de canard éveillera les papilles de tous vos invités
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Une entrée pleine de gourmandise qui regalera tous vos convives
Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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C5200 | Boite ronde 200 gr - 4/6 parts - 5.45€/100g | |||
C5130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 6.07€/100g |
Plat traditionnel par excellence, le cassoulet gastronomique au confit de canard éveillera les papilles de tous vos invités
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn