Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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B3400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 13.72€/100g | |||
B3200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.95€/100g | |||
B3130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 16.84€/100g | |||
B3330 | Bocal 330 gr - 6/8 parts - 13.30€/100g | |||
B3180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 15.50€/100g | |||
B3125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 17.52€/100g |
Grâce à son goût plus prononcé, la rillette de canard est une entrée au goût authentique
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Sa saveur et son onctuosité en feront une entrée incontournable et seduira tous vos invités A conserver uniquement au réfrigérateur. Expédition uniquement pour la France métropolitaine
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Le paté de foie d'Oie, composé de 50% de foie gras d'oie entier au centre entouré d'une excellente farce charcutiere,est une entrée incontournable du Perigord
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Emincés dans une salade périgourdine ou bien accompagnés de pomme de terre sarladaise, les gésiers de canard confits en font un plat simple et délicieux
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.