Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| B3400 | Boite ronde 400 gr - 10 parts - 13.72€/100g | Le prix initial était : 59,90 €.54,90 €Le prix actuel est : 54,90 €. TTC | ||
| B3200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.95€/100g | Le prix initial était : 32,90 €.27,90 €Le prix actuel est : 27,90 €. TTC | ||
| B3130 | Boite ronde 130 gr - 3/4 parts - 16.84€/100g | Le prix initial était : 26,90 €.21,90 €Le prix actuel est : 21,90 €. TTC | ||
| B3330 | Bocal 330 gr - 6/8 parts - 13.30€/100g | Le prix initial était : 51,90 €.43,90 €Le prix actuel est : 43,90 €. TTC | ||
| B3180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 15.50€/100g | Le prix initial était : 32,90 €.27,90 €Le prix actuel est : 27,90 €. TTC | ||
| B3125 | Bocal 125 gr - 3/4 parts - 17.52€/100g | Le prix initial était : 26,90 €.21,90 €Le prix actuel est : 21,90 €. TTC |
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Certifié Perigord, le confit d'oie cuisse est apprécié de tous les gourmets pour la finesse de sa chair
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
Poêlés bien aillés et persillés, ils accompagnent les viandes ou bien mélangés aux pommes de terre sarladaises, ou encore en omelette. Le cèpe se déguste sous diverses formes.
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
Avec les fameuses pomme de terre sarladaise ( cuisinées a la graisse de canard ) le confit de canard du Sud-Ouest est un plat typique de notre région.
Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
