Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
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Avec les fameuses pomme de terre sarladaise ( cuisinées a la graisse de canard ) le confit de canard du Sud-Ouest est un plat typique de notre région.
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| E3125 | Boite 1250 gr - 4 cuisses - 700 gr égoutté - 3.55€/100g | 24,90 € TTC | ||
| E3760 | Boite 765 gr - 2 cuisses - 425 gr égoutté - 3.74€/100g | 15,90 € TTC | ||
| E3410 | Boite 410 gr - 1 cuisse - 210 gr égoutté - 4.31€/100g | 9,50 € TTC |
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Haché plus gros que la rillette, le fritons de canard se distingue par son authenticité et son gout
Certifié Perigord, le confit d'oie cuisse est apprécié de tous les gourmets pour la finesse de sa chair
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Ajouté au sel et au poivre, le vin de Monbazillac aux aromes fruités, confere au foie gras de canard , une agreable touche d'originalité et de subtilité
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
