Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
|---|---|---|---|---|
| D4840 | Boite 840 gr - 2 parts - 1.41€/100g | 11,90 € TTC | ||
| D4420 | Boite 420 gr - 1 part - 1.78€/100g | 7,50 € TTC |
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse
Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Partie de l’aile de l’animal, confit dans la graisse, se consomme froid sur une salade ou bien vient s’ajouter à la préparation de vos cassoulets.
Des cuisses de canard mijotées lentement dans une sauce au vin de Cahors et agrémentées d'une fricassée de cèpes. Excellent !
