Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Frais de port offerts dès 260€ d'achat
| Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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| B2200 | Boite rectangulaire 200 gr - 4/6 parts - 13.45€/100g | Le prix initial était : 30,90 €.26,90 €Le prix actuel est : 26,90 €. TTC | ||
| B2130 | Boite rectangulaire 130 gr - 3/4 parts - 15.30€/100g | Le prix initial était : 23,90 €.19,90 €Le prix actuel est : 19,90 €. TTC | ||
| B2065 | Boite ronde 65 gr - 2 parts - 16.76€/100g | 10,90 € TTC |
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Ajouter un peu de foie gras au maigre de canard ne gâte rien et donne à cette recette une bonne touche d’originalité.
Elaboré d'une farce charcutière, on incorpore des morceaux de foie de canard entier et on enroule avec la peau du cou. A servir frais accompagné d'une salade
Relevé subtilement par le piment d'espelette, c'est un plat typique qui vous donnera beaucoup de plaisir
Le cassoulet aux manchons de canard est un plat généreux et convivial
Accompagné de pâtes fraîches ou de pomme de terre vapeur, c'est un plat d’hiver, facile à réchauffer.
Le Bloc de foie gras de canard possède un aspect lisse à la tranche, il est idéal pour vos entrées ou bien toasté lors de vos apéritifs
Meme recette que le cou de canard, ingrédient principal de la salade Périgourdine
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
La finesse de sa chair fait de la rillette d'oie une entrée tres appréciée des gourmets
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.
