C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse
Ref | Conditionnement | Prix | Qtt | |
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A1125 | Bocal 125 gr - 2/3 parts - 17.52€/100g | |||
A1180 | Bocal 180 gr - 4/6 parts - 15.5€/100g | |||
A1330 | Bocal 330 gr - 6/8 parts - 13.60€/100g |
C'est une association qui lui donne un goût particulier d'une extrême finesse
Le Bloc de foie gras d'Oie ravira vos papilles grace a sa texture lisse et a son onctuosité
Tres beau mariage entre le Perigord et ce vin moelleux du Bearn
Elaboré avec des foies extras, c'est la finesse et la douceur par excellence,
Le foie gras de canard entier du Périgord est préparé avec attention avec les meilleurs foie gras, son authenticité et son caractère en font une entrée raffinée et savoureuse
La recette de grand-mère, un bloc de foie gras au cœur entouré d'une excellente farce charcutière, une entrée au gout d'autrefois
On l'appelle aussi pâté de Périgueux, agrémenté de la truffe du Périgord, c'est une entrée raffinée
Apéritif entre amis ! facile à toaster, elle ravira tous vos convives
Entrée originale qui allie le petit gibier au foie gras, servir très frais accompagnée d'une salade.
Crée en 1987 par Mme Nicole ROCHE, l’activité se développe sur 3 ou 4 marchés hebdomadaires, et une vente par correspondance l’hiver. Avec l’entrée de son fils Joël dans l’entreprise en 1993, les points de vente sur les marchés sont multipliés par deux et la vente par correspondance progresse.
L’attribution de l’indication IGP (indication géographique protégée), en octobre 1999, qui garantit la provenance sud-ouest de tous les foies gras et confits de canard le prouve et leur confère une marque de qualité.
L’entreprise Nicole ROCHE dure et se développe grâce à une fidèle clientèle appréciant ses produits de grande qualité.