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foie gras nicole roche Civet doie au vin de cahors

CIVET D’OIE AU VIN DE CAHORS

Sa finesse et sa douceur en font un plat raffiné qui séduira tous vos convives

Plage de prix : 10,50 € à 18,50 € TTC

Options disponibles pour ce produit

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RefConditionnementPrixQtt 
D3820Boite 820 gr - 4 parts - 2.25€/100g18,50 € TTC
D3410Boite 410 gr - 2 parts - 2.56€/100g10,50 € TTC

Informations complémentaires

Garniture : cuisse d’oie grasse 47% (Origine UE), navets. Sauce : vin de Cahors 18%, vin rosé, bouillon de canard (eau, carcasse de canard, carotte, navet, poireau, clou de girofl es), oignon, sang de porc, farine de blé, graisse de canard, amidon modifi é, fond blanc (céleri, blé), épices, farine de maïs, sel, sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 952kj / 230kcal ; Matières grasses : 20g dont acides gras saturés : 0g ; Glucides : 3g dont sucres : 0g ; Protéines : 9g ; Sel : 0,73g.
Faire chauffer dans sa boîte au bain-marie 5 minutes afin de déglacer la sauce et faciliter son démoulage. Vider le contenu dans un plat allant au four et faire chauffer pendant 20 minutes à 180°C. A servir chaud, accompagné de croûtons de pain grillés et aillés et de pommes vapeur.

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